Seriøst juletilbud

Tinja konferanse juletilbud 2013

Tinja konferanse juletilbud 2013

Kom til oss og ha dine møter i den hektiske førjulstiden. Her kan dere koble helt av med en behagelig atmosfære og nyte en jule-inspirert lunsj.

Gjelder mandag til fredag frem til 20. desember.

Konferanse og dagmøter hos Tinja i førjulstiden, kr 450,– pr. person. Inkluderer møterom, 2-retters lunsj, frukt kaffe og wienerbrød. Totalt kr 150,– i julerabatt.

VI HAR OGSÅ LEDIGE PLASSER FOR JULEBORD

Publisert i Nyheter

Et annerledes julebord hos Tinja

Legg julebordet til Tinja

Et annerledes julebord hos Tinja

Et annerledes julebord

Vi kan tilby et annerledes og avslappet julebordalternativ for deg og din bedrift, venner eller familie.

Du kan velge om du vil spise 3-til 5-retters juleinspirert middag. Du kan starte med aperitiff foran peisen eller ute i vår lavvo med varm gløgg. Kanskje får dere magisk stemning med nordlys. Til maten har vi et godt utvalg av drikke, og gårdsbryggeriet har sikkert litt godt for ganen.

3-retters kr 685,–

5-retters kr 835,–

Publisert i Nyheter

Vårt høsttilbud er avsluttet – det gjaldt bare i september !

Hostmeny

Bilde | Postet den by

Sensommer og høst

Spennende retter av reinsdyr

Reinsdyr lasagne med blåbær og steinsopp

Nå er det en fantastisk tid. Naturen gløder i sitt mangfold med sopp, bær, urter og vilt som snart skal jaktes. Det begynner å bli mørkere og kaldere på kveldene. Da er det ekstra koselig å sitte foran peisen og nyte denne årstiden med ett bedre måltid. Vi begynner snart å sette julebrygg og mørketidsøl i bryggeriet.

Publisert i Nyheter

Vi gratulerer Karol og Roksana som gifta seg 6. juli

Roksana og Karol kommer ut på kirketrappa i Vladowice

Karol og Roksana kommer ut på kirketrappa i Wadowice

Roksana er ansatt her på Tinja Fjellgård. Vi var så heldige å bli invitert til bryllupet i Wadowice, der de begge kommer fra.  De bor nå i Narvik.

Wadowice (tysk Wadowitz) er en by i det sørlige Polen, omkring 50 km fra Kraków. Byen ligger ved elven Skawa, en av Wisłas bielver, i den østlige delen av det schlesiske platå. Den hadde 19 149 innbyggere i 2007. Byen er fødestedet til pave Johannes Paul II.

Publisert i Nyheter

Vegard vant Sápmi Awards

Tinjas kjøkkensjef Vegard Stormo vant Sápmi Awards.

En glad vinner av Sápmi Awards 2013.

En glad vinner av Sápmi Awards 2013.

Sápmi Awards går av stabelen hvert år, med det mål å fremme samisk kultur og tradisjon. Det kåres innenfor kategoriene «Duodji, design og kunst», «Tradisjonell matkunst og -kunnskap» og «Reinsdyrkunnskap».

Det er selvsagt i kategorien for matkunst at Vegard drar hjem seieren. Med retten «Reinblodspannekake med rug» sikret han seg heder, ære og premiepotten på 100.000 kroner.

Se hele vinneroppskriften her.

Les Harstad Tidendes omtale.

Les Fremovers omtale.

Publisert i Nyheter