Tinja Fjellgård

Her på Tinja er høsten nå i full gang. Værene har nå avsluttet sin sommerferie og er nå sendt hjem til Gratangen. Vi venter inn slakt av villsaulam når som helst nå. Vi har også god tilgang på vilt. Den 2. november arrangerer vi en lutefiskaften med litt fingermat snacks, lutefisk og dessert. Vi prøver også få til en form for musikk/underholdning. Prisen er kr 695,- pr. pers. Drikke kommer i tillegg. Ta kontakt for bordbestilling!

Nå er vår Sommerrestaurant avsluttet. Vi hadde åpningstider fra klokken 1400-1900 hver dag unntatt mandager, og vi takker alle som har vært innom oss.

Nå er det forhåndsbestillinger som gjelder. Men det er bare å prøve om så samme dag. Noen dager går det, andre dager ikke.

Kontakt oss på tlf 40606100, visit@tinja.no eller via kontaktskjema på disse sider.

Lørdag 21. juli tjuvstarter Márkomeannu med konsert og
matkunst på Tinja Fjellgård i Narvik kommune, der den spellemannsprisvinnende artisten Niko Valkepää spiller opp og Tinja Fjellgård står for menyen. For kjøp av billetter så kan du trykke på denne linken: http://www.markomeannu.no/norsk/nyheter/ny_114.html.

I tillegg så vil vinneren av Sapmia Awards, Martin Jønsson stille som gjestekokk og bidra til den spennende menyen.

Mikrobrygget øl. Foto: Lindsey Gee, Flickr Creative Commons

I samarbeid med Shea-Arne Engevik skal Tinja brygge og selge egenprodusert øl.

Forutsatt bevilling fra kommunen, vil Tinja lage et eget mikrobryggeri i kjelleren på gården.

Les mer i Fremover reportasje.

Fredag 29/6 og Lørdag 30/6 deler vi ut smaksprøver på torget i Harstad. Dette i forbindelse med festspillene. Er du nysgjerrig på hva vi kan tilby, så må dere komme innom vår stand for informasjon og en liten tygg. Vi skal lage våruller med kongekrabbe og røkt breiflabb.